В молодую и дружную команду ищем талантливого управляющего рестораном.
Чем нужно будет заниматься:
Открыть и организовать работу нового филиала сети;
Управлять командой: собрать, обучить, помогать с адаптацией, распределять обязанности, контролировать правильное и четкое выполнение обязанностей сотрудников. Мотивировать команду. Контролировать качество работы сотрудников;
Работать с жалобами клиентов;
Составлять график работ и вести учет рабочего времени сотрудников;
Организовывать мероприятия (для клиентов и направленные на развитие ресторана);
Поддерживать кухню и сервис на высочайшем уровне;
Финансовая отчетность;
Контролировать бюджет, увеличивать доходность ресторана, выполнять планы по прибыли;
Локальный маркетинг ресторана. Взаимодействовать со службами развития маркетинга;
Взаимодействовать с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
Вы нам подходите, если:
У вас есть опыт управления от 2 - х лет (можно из других сфер)
Вам до 35 - ти лет
У вас критическое мышление, высокий уровень стрессоустойчивости
Вы умеете четко ставить и контролировать задачи
У вас отлично получается налаживать, контролировать и описывать бизнес - процессы
Вы всегда видите, где можно сделать лучше и делаете
Вы не боитесь проявить инициативу и не боитесь ответственности
Понимаете основные показатели ресторанного бизнеса и умеете их улучшать
Вы внимательны к деталям, у вас отличные навыки тайм - менеджмента
Вы готовы учиться и развиваться дальше, повышать личную и командную эффективность
Вам нравится радовать людей, и вы понимаете важность клиента
У вас хорошие навыки работы на компьютере и хороший уровень владения программ (Excel таблицы и формулы вас не пугают)
Вы готовы к ненормированному рабочему графику
Наличие водительских прав будет плюсом
Что предлагаем взамен:
Оклад
Официальное трудоустройство (трудовой договор)
Бонусы за выполнение KPI
Оплачиваемый отпуск
Компенсация мобильной связи
Обучение за счет компании
