Ищу работу повара кондитера

Добрый день,
Ищу работу кондитера, повара в ресторан
Инженер технолог пищевого производства, стаж работы более 10 лет, хлебопекарное, кондитерское, производство - натуральные (без всяких добавок) хлеба, кондитерские, колбасы и копчености, приготовление русских и европейских блюд
Работаю с технологической документацией, самостоятельно разработала более 150 рецептур, знаю калькуляцию, нормы закладок и выхода готовых изделий, санитарные нормы и правила, творчески и внимательно подхожу к организации и контролю всего производственного процесса, качества сырья и выпускаемой продукции
Профессионально знаю все технологические процессы производства, могу «поправить» на любом этапе при возникновении непредвиденных ситуаций на производстве.
Профессионально оценю эффективность производства Имею собственные производственные рецептуры: Хлеба - ржаные, ржано - пшеничные, пшеничные Сдоба, батоны, все виды выпечки
Работаю в общественном питании больше 10 лет
Умею печь как в конвекционной печи, так и в подовой
Работаю со всеми видами кондитерского теста и крема (дрожжевое, песочное, заварное, бисквитное, слоеное…. )
Могу приготовить различные салаты, первые, мясные и рыбные блюда, различные десерты, пиццу, пироги, беляши, чебуреки, пельмени, очень вкусных блинчиков, сырников - с натурального творога, оладьи, натуральный зефир, шоколадные конфеты ручной работы (с вафельной прослойкой, трюфели 7 сортов), колбасы - вареные, копченые, домашняя, ветчина и много других блюд.


Отвечу на все интересующие вас вопросы