В русскоговорящую семью, проживающую в Швейцарии и во Франции,
Требуются 2 официанта для работы на постоянной основе вахтовым методом2/2 месяца.
Важно наличие личных качеств:
Возраст от 25 до 45 лет,
Наличие опыта от трех лет, в качестве официанта в высококлассных отелях и ресторанах (класса люкс), на яхтах, лайнерах - в сфере обслуживания гостей.
Наличие гражданства ЕС.
Наличие хорошего русского языка,
Сервисность, хорошие манеры, готовность к работе в дружной команде (повара, управляющий, горничные).
Высокая работоспособность, исполнительность, стресс - устойчивость,
чистоплотность, честность, отсутствие вредных привычек.
Обязанности:
1. Сервировка обеденных зон. Обслуживание завтраков, обедов, ужинов. Подача блюд, напитков и других продуктов питания к определенному времени приема пищи или по требованию.
2. Обеспечение чистоты, контроль своевременного выполнения уборки всех рабочих зон, посуды, мест хранения буфетных продуктов.
3. Ежедневная проверка наличия и срока годности буфетных продуктов, предоставление заполненного и подписанного чек - листа повару;
4. Формирование списка буфетных продуктов для закупки и предоставление ответственному за организацию закупки (Управляющий объектом);
5. Приемка продуктов у закупщика /поставщика, проверка качества, свежести, срока годности всех видов буфетных продуктов.
6. Контроль и обеспечение наличия маркировки на буфетных продуктах (если требуется). Обеспечение недопущения некачественных продуктов для буфетного обслуживания. Ведение учета и отчетности по заказу, употреблению и списанию буфетных продуктов.
7. Ежедневная проверка фруктов/ягод на содержание нитратов;
8. Обеспечение строгого соблюдения товарного соседства продуктов питания и их хранении;
9. Обязательное прохождение медицинского обследования;
10. Соблюдение стандартов внешнего вида (униформа);
Условия:
Официальное трудоустройство,
График работы: (вахта 2 мес. /2 мес., 6 дней / 1 день выходной),
Питание, проживание за счет работодателя,
Оплачивается проезд до места работы (с вахты и на вахту) / поездки по служебной необходимости.
Зарплата от 2.500€ (обговаривается).
