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Требуется управляющий в пивной ресторан 800 qm в Магдебург

5000
зарплата в месяц
Германия
08.05.2019
Гостиница - Магазин - Ресторан / Управляющий
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in dem Bereich der Gastronomie?
Sie sind auf der Suche nach einem Beruf, bei welchem Sie sehr viel Verantwortung tragen?
Dann würden wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung sehr freuen!

Wir sind auf der Suche nach einem Restaurantleiter/General Manager für unseren knapp 800 Quadratmeter großen Bier Pub in MAGDEBURG, welcher bereit ist, die komplette Verantwortung für unser konzeptiertes Gastrogewerbe zu übernehmen.

Verantwortlichkeiten | Aktionsfelder

Personalverantwortung und –führung

Erstellung von Dienstplänen

Koordination des gesamten Service-Bereichs / Optimierung von Arbeitsabläufen

Ansprechpartner für Dienstleister (Verträge/Kooperationen, Akquise Angebote)

Verkaufssortiment (Kalkulation, Bestellungen)

Verantwortung Kasse und Buchungen

Monatliche Inventur in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter

Kontrolle über korrekten Umgang bzgl. Kassensystem und Geldeinnahmen

Voraussetzungen | Kompetenzfelder

Abgeschlossene Ausbildung – mind. 3 Jahre Berufserfahrung

Personalführung und Personalentwicklung

Steuerung und Planung von Arbeitsprozessen

Ausgeprägte Gastgeberqualitäten

Aufgeschlossenes und professionelles Auftreten

Sehr gute Umgangsformen, sowie Sprachkenntnisse (fließend Deutsch und Englisch)

Fundierte Craft Beer- Kenntnisse und Fähigkeit diese zu kommunizieren

Teamfähigkeit und Vorbildfunktion

Effizientes und effektives Denken und Handeln im wirtschaftlichen und prozessualem Sinne

Außerordentlich hohe Belastbarkeit mit stets klarem Kopf und Überblick

Stimmen unsere Erwartungen und Ihre Qualifikationen überein? Dann schicken Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und Foto. Wir freuen uns auf Sie!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung


+49(0)176-85653515
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