Шеф-повар с опытом работы более 10 лет ищет работу

Дмитрий Шеф - повар 44 года, стаж более 12 лет.
Шеф - повар, помощь в стартап и ребрендинг, услуги по открытию заведений общепите любого формата
Кухня: Италия, Мексика, Франция, Япония горячий цех, русская, европейская, средиземноморская, восточная, кавказская, барбекю, шашлыки, кондитерские изделия и десерты.
разработка концепции
создание и разработка меню
калькуляция и себестоимость
планировка кухни и оборудования
подбор персонала и обучение
коррекция блюд и рецептов вашего меню
авторская кухня и рецепты
дегустации и мастер классы
подготовка и повышение квалификации вашего персонала
тестовый режим
запуск производства с нуля или ребрендинг.

Объявление в архиве, контактные данные автора закрыты