Cuisinier

Vitaly
Objectifs professionnels
Coordonnées.

Éducation
Dvorichansky Professional Lyceum Confectioner Chef Dvurechnaya Secondary Special Education de 2009 à 2012 (3 ans)
Expérience de travail
1. Cook DellaVita Koblevo (Hôtel) Saison estivale 2020 saison estivale 2021
Du 02.2022 au 06.2022 (1 an 6 mois). Responsabilités
Planification et préparation des lignes suédoises Préparation de plats de différents procédés
2. Chef Senior. Kazimir, Bukovel (Hôtel)
11.2020 au 03.2021 11h2021 au 02.2022
Responsabilités
Organisation du travail du personnel de cuisine.
Participation à l' embauche de nouveaux employés.
Préparation de plats de différents procédés de cuisine
3. Hot shop. VitalPark
Koblevo (ligne et restaurant suédois) du 05.2020 au 09.2022 (2 ans 4 mois) Fonctions: Préparation de tous les types de viande et de poisson. Après 20h00, j' ai travaillé sur le menu du restaurant


Développement personnel maximal; Amélioration de la méthode de cuisson, des produits culinaires. leur présentation et leur présentation;
Améliorer les compétences en gestion.
Je viens d' Ukraine en ce moment, je n' apprends que le français, je ne parle pas bien le