Повар

С удовольствие присоединюсь к дружному коллективу или вольюсь в гостеприимную семью
О себе: коммуникабельный, легко обучаемый, не конфликтный, пунктуальный, ответственный.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ:
Знание и применение основ психологии и этики в торговле, психологических особенностей в общении с потребителями, применение основ экономики, знание и применение трудового законодательства, порядок организации и ведение учетно - отчетной и другой установленной документации, знание и применение правил проведения инвентаризации товарно - материальных ценностей.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Знание ПК на уровне уверенного пользователя, работа в программе 1С: Предприятие, знание и работа в программах Word, Exel.


ОПЫТ РАБОТЫ за последние 5лет

Должность, период работы: Повар (4разряд) 2016август 2017май
Название организации: ООО «Партнеры Ноябрьск»
Основные обязанности: приготовление пищи 3раза вдень на 3500 рабочего персонала стратегического объекта «Сабетта» Имеется опыт наставником на обьекте «Баваненково».

Должность, период работы: Управляющий (с сентября 2014 по апрель 2016)
Название организации: сеть магазинов «СУШИ - ВОК»
Основные обязанности: управление персоналом, прием на работу (собеседование), обозначение задач и обязанностей работников, их права, организация товароснабжения и подготовка документов, сопровождающих товар, порядок оформления ярлыков цен (ценников) и прейскурантов на алкогольные напитки и покупные товары, знание современных видов технологического оборудования и холодильного оборудования, требования к оборудованию, мебели, инвентарю, посуде, контрольно - кассовым аппаратам, весоизмерительным приборам, требования к оформлению залов, рекламы, информации для потребителей, методы оценки эффективности использования площадей и оборудования, правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены, контроль качества приготовления и своевременной отдачи блюда, контроль товарного вида блюд, контроль за внешним видом персонала.

Должность, период работы: Водитель - экспедитор (с июня 2013 по май 2014)
Название организации: ООО «Объединенная вендинговая компания»
Основные обязанности:
Обеспечивал технически исправное состояние закрепленного за мной автомобиля.
Следил за техническим состоянием автомобиля, выполнял самостоятельно необходимые работы по обеспечению его безопасной эксплуатации.
Обеспечивал своевременную подачу автомобиля под загрузку.
Контролировал наличие приспособлений для перевозки грузов.
Обеспечивал необходимый режим хранения грузов при транспортировке.
Производил погрузку, выгрузку и крепление груза.
Принимал товар со складов в соответствии с сопроводительными документами.
Проверял целостность упаковки, контролировал правильность погрузочно - разгрузочных работ, размещение и укладку грузов в автомобиле.
Обеспечивал сохранность грузов при транспортировке.
Оформлял документацию по приему и сдаче грузов. Выступал доверенным лицом предприятия при сдаче, приеме и транспортировке груза.
Вел путевые листы, отмечая маршруты следования, пройденный километраж, расход топлива.
Выполнял отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
Оформлял документацию, составляет акты недостачи и порчи груза.
В мае 2014 года был переведен в этой же организации на должность сервисного инженера, в мои обязанности входил ремонт кофемашин и снековых аппаратов.

До 2014 года работал поваром в «Отель Сервис», кафе «37», ООО СРЦ «Пятый элемент»

Возраст: 34 лет
Семейное положение: не женат
Служба в армии: 2 года
Общий стаж работы: 13 лет

Из заграничных документов, только загран паспорт.